原料：
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米饭、番茄酱、鸡蛋、米饭、盐、韭菜、白糖。/ b3 A6 N! s( {" y

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/ w. l  y9 ^" f! P& }6 _' o煎蛋饼需注意：" [$ }2 T: C+ k3 C+ G) F8 b0 f

  b2 Z3 s) B5 b* s4 Y1、火要小，不能煎焦了。
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% z0 N/ J8 z- s2、油要少，只需薄薄一层。  k! @! v4 m3 F/ p

8 Q9 H3 j/ L7 t& C! s* `& _3、速度要快，快速将蛋液在锅内转一圆圈。. H% Z* C8 u: `

/ e: p' ?* Y5 N0 O0 X9 K3 o

蛋包饭不是像饺子一样半圆的吗？ 还能做成烧卖一样的？ 吃起来不方便啊。。
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[ 本帖最后由 gpxgpxgpx 于 2009-11-14 20:24 编辑 ]

看起来很诱人，非常棒，谢谢，又学了一手，不过鸡蛋总谈不成

和印象中的蛋包饭完全不一样的成品
2 Z/ e' W. t, N7 y. Z真想知道女仆契茶店里的那种形状的蛋包饭是怎么做出来的

做到像包子一样... . % y4 K# J) u( t5 L; @
         有点像吃蛋卷的样子...

看着就好吃  谢谢楼主发帖 番茄酱是不是还缺点什么啊 我也看过别人这么做 我做完怎么好吃啊

看起来很诱人，非常棒，如果是我做的话，我还会加上一些大虾，一定会更好吃