NO：359             越南小棧



台北縣三芝鄉淡金路海尾15-10

简介

三芝越南小棧負責人蘭芳是來自越南胡志民市、嫁來台灣已有10年的新住民，在老公的支持下已在三芝提供有近6年的傳統家鄉美味，遊客只要來到三芝就會想到店內品嚐一下道地的越式美味。

平均消費    300

推薦美食:

1.越式涼拌牛肉

有名的越式涼拌牛肉是將牛肉炒過，再用醋醃製，加上多色蔬菜，要吃的時候再用生菜包肉一起品嚐，口感清爽又美味。



2.牛肉蓋飯

牛肉蓋飯是將新鮮食材使用越式香料醬汁烹調後再放置盤中加入白飯，份量足夠又美味，對愛吃飯的消費者來說是一道可以滿足的料理。



3.泰式月亮蝦餅

越南小棧主人蘭芳除了會做家鄉的越南菜，也學了泰式美味的菜色做法，所以來到店裡除了可以吃到越南風味，更可以吃到泰式美味，像月亮蝦餅就可以吃到厚實的口感。



4.招牌牛肉河粉

使用牛骨、洋蔥、中藥、薑、蔥頭等多種材料慢燉六個小時的湯頭，加入牛肉加牛肉貢丸和河粉，成為店內招牌的美味，牛肉和貢丸還可沾一點蒜頭辣椒醬再吃，更是辛辣夠味，還可加入九層塔或檸檬，湯頭會更清爽。



5.越式咖啡‧摩摩喳喳

店內提供的越式咖啡有著法式殖民時期的特色，口感濃郁偏苦，可以加入煉乳替代奶精和糖飲用：而每天做的摩摩喳喳則是使用了地瓜、芋頭、西米露、粉條和椰奶，口感香甜美味。

清淡、养眼、环保，应该能得到许多女士的亲爱青睐。

菜看着挺漂亮的,就是太远了，有机会去尝尝

开胃啊哈啊，看起来，真的，挺好吃的样子。

第一个拌牛肉看起来好香呀  这种套餐吃起来确实搭配很好

这是越南菜吗，感觉和西餐差不多嘛，没什么特色啊