糖醋带鱼7 v  S  E3 k& Y9 `7 w7 m

$ O/ B; f( S$ W" F做法： 5 E4 D# I) ~4 R( ^
一、材料- I3 c6 Z9 a/ \: n* h& T
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用到了：: g, L/ V  J9 {
材料1：新鲜带鱼、香菇、鸡蛋、青豆、洋葱、番茄、姜、蒜。9 c: V5 q4 u# u5 N) B
材料2：酱油、番茄酱、香油、香醋、淀粉、盐、糖。! A% ?9 d8 t) X' p
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二、步骤：7 @" I' V& G: [; v% \
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带鱼部分：
3 F, m) X9 o- }/ C6 W' c6 D1、带鱼切段，放入酱油、淀粉、盐、半个全蛋液。% N8 a/ [' |: Z
2、拌匀，腌10分钟。
, _& v; t" V: e. H3、番茄、香菇、洋葱切丁，姜、蒜切末。
+ B" N5 A# g) z% {, [4、将腌好带鱼炸至两面金黄，微微有点焦，捞起沥油。
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糖醋汁：& W+ Z( f, [- r! `/ ?
5、锅里放少许炸带鱼的油，将葱姜爆香。
4 D" {2 w  I/ t8 u, D9 U6、放入番茄丁，炒至出汁。
! N& S5 Y; {0 g& Z; T7、放入洋葱丁、香菇丁，1/3汤匙盐，略炒。0 M8 }- g! u6 _# G9 d7 i
8、放一碗清水煮开。
' W! m  v3 m& W- b9、放适量番茄酱和糖、香醋，煮开。* P. k; Z$ |- q
10、放少许淀粉拌匀。; R' E# a$ z* t* Y( E  ?/ _
11、倒入青豆，汤汁变稠即可关火。9 i' [) Q' [) v
将汤汁淋在炸好的带鱼上！8 N2 `* }6 r, U; M! W$ y

带鱼是夫人最爱吃的一道菜！一定要学会，完后做给她吃！

以前吃的带鱼都是炸的，这种还没吃过。不过光看图片就让人流口水了

好多汁呀!
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我喜欢干煸带鱼,又香又辣!

各种糖醋鱼到吃过不少，不过糖醋带鱼倒是第一次看到，有机会咱也尝尝

不喜欢吃鱼。糖醋排骨还是很好吃的但糖醋鱼没吃过。有空试试

感谢楼主 非常的喜欢 哈哈 不知道好不好我做的

楼主做的比我做的让人看着有食欲呀，我得好好和楼主学学

今天中午就吃这道菜了！现在就去准备！！呵呵！

我最喜欢吃糖醋带鱼了，你这种做法没试过，明天中午尝试下看看