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[热菜] 秘制肉末榄菜豆 （6p）转贴

diyusex

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2009-11-26 10:50  只看该作者
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秘制肉末榄菜豆 （6p）转贴

一直都是直接吃橄榄菜的，其实就是简单的配米饭就很好吃了。但是看到有人把肉馅豆角和橄榄菜做到一起的，卖相也是很不错，就想尝试一下了。0 U, k6 O( p/ e* \
呵呵~学以致用。看起来也是很好吃的！
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原料：豇豆300g，肉馅100g，橄榄菜20g。另需盐约15g。
, i8 q, `1 m1 x4 ]8 p1 e. p& |  
) u4 L) f' J% |. S5 s: d豇豆切丁。 6 x0 ]/ ]$ H: [) P- P( E- ?

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  + [$ H( [7 [  }9 ~! x$ O. y" \8 K1 U
  油锅八成热下肉馅，翻炒后加入切碎的豇豆角，继续翻炒。。。。
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2 M1 H1 ~, b9 G0 T$ I + V9 @8 ]" }( |  C! _2 [$ W' u
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9 f1 r! Q% H- v3 V5 S4 ]  待豆角基本成熟，放入橄榄菜，少许盐。。。
1 y4 g! B/ v8 k* z. ^, C 7 R9 B. S5 A1 l/ n/ K# r1 u7 O, D
5 X) Y* h; _5 ?# x. K
; q1 l* K% G0 B- F5 z+ R
   翻炒均匀，关火。呵呵~出锅，搞定！！ $ K$ Q7 U( A) k  w6 ?

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