材料：鱼头一只。4 d5 h' x9 d. k& d' P1 X

6 b$ d( l4 f; D. [: r- d- A配料：粉皮、纯鱼肉元。4 g# r7 X, J" ?- V% d$ ?
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调料：葱、姜、蒜、剁椒、料酒、盐、鸡粉。
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一吃：一品鱼头汤。起油锅爆香葱姜煎鱼头，二面煎黄喷料酒后加开水。1 H/ I# [- G8 ^- E
粉皮+ G5 Z& Q' ?8 g0 H+ R

! b" x; H  k: z! C3 n: W纯鱼肉元
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3 C! W: R. _! }, z9 q3 S" I半个鱼头
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油锅爆香葱姜
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# @8 i# p( W1 e% |) m- e9 ~煎鱼头! o6 s2 u& k- z* I; w- U
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- ^8 y/ p  B: f) N鱼汤要煮20分钟，汤发白后加盐下鱼元、粉皮。起锅时加鸡粉、白胡椒粉、香菜。4 \" c# P/ v, e" p! k$ m& A9 Q
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鱼脸
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4 }1 Q' w/ @8 m鱼脑% y0 b( q& u% Q6 p) Y5 g

做这个我喜欢放辣椒的.这样做我还从来没试过,下次有时间做一下.

看起来很不错哦 ！ 要20分钟吗？不会老了点吧