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烹制方法（二人份）　
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2 m: o7 b' P- m" u; g      材料：糯米粉（150g）、生粉（35g）、色黄油（20g）、水（250ml）4 S9 @$ {7 A  G2 Y$ k& R
　　调料：蜂蜜（40g）、糖（50g）) j) J2 I. c' J. F7 b: N
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1 将番薯放进蒸锅中，隔水蒸至熟透。
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2.把糯米粉、生粉、黄油、水以及蜂蜜调成酸奶一样的面糊状。 - e0 m! X1 u  X& M/ M) [4 M
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, O) W6 J) Y3 ^0 y0 k2 \5 A. p! n8 h3 装进微波炉专用碗里，选择大火热8分钟，每2分钟取出用筷子搅拌一次，摊凉待用。 # N  h( l  d/ c2 }, c" l) v0 n

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2 E) @6 h' M6 g. `% ?" G* W1 Z4 将蒸熟了的紫薯拿出，剥皮后用勺子压碎成粉末状。 8 O6 r  @* O9 E$ ]6 L

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5 待面团不再烫手，取出60g左右的面团，在手上压成圆饼。   n$ V7 o3 Q+ T( s) l
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0 b& A+ R4 t1 R6 取适量的紫薯，放在面团中间，面团捏紧封口，在手上滚成圆球状。
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7 将糯米紫薯团放入蒸锅中，隔水蒸10分钟左右，取出撒上熟芝麻粒以及紫薯粉，即可食用。
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) f1 O/ G0 O  R. w6 e厨神贴士
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- d3 U- z1 x  U7 b3 p6 o8 j　　1.搓糯米球前手需先抹些生粉，以免糯米粘手。
1 I2 S0 M- h" Y# v/ t) \/ t% N　　2.碟子上需抹些许生油，蒸熟了的糯米球才不会黏在碟子上。4 z, Y3 K# C5 t  ~  s# Y, g9 y
　　3.紫薯糯米团适合放凉了再吃，热吃会比较黏口，口感层次也没有那么分明。 , P$ d, ]; @8 y3 r. q

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做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享