这个方便面是在新浪一个网友的博客上看到的、好象叫阿斯匹林。记不清了，觉得做法挺有意思的、所以尝试着做了一做。做完以后感觉有嚼头、喜欢有咬劲的朋友们可以一试。顺便提一下压面机哈。我家面条从来不在街上买、除了方便面。（现在方便面也不用买了哈）全部都是本人亲手制作、一来呢、卫生、二来呢、可以加点想加的东西哈。$ l" f) U6 S# q5 y2 a6 A

- Z' x6 b3 z! u+ u! X0 p& A" z+ a原料：4 R5 O# b" ], U6 C

& u5 h7 |6 G! P8 P500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐。5 N' b9 ^3 A& t2 x
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做法：# z' @0 H6 [' h$ V; t4 a
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1、500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐；
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2、搅拌成团静置10分钟；/ c' s" K/ Z1 u/ X7 P
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3、分成两半；
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( _# @: v" `+ n4、放入压面机一档、撒上面粉；2 s: A# z( i1 C/ k0 \! c
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5、擀成面皮（要5遍才行）；3 f6 r! Z! }( O# x/ _7 n0 P) h
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6、分成两半；
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7、放入压面机4档撒上面粉擀成面皮；
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# Y" @) g4 i9 `8、放在细档上压出面条；5 N. M8 G1 X8 ?/ \$ F4 P; E3 O! a

2 I+ x7 w* R# m9、卷好；
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7 F& j! ?& c- @: a  F# ^10、下油锅炸至金黄（炸好就可以吃了呀，如果炸得稍糊点，有点象馓子，呵呵）；$ y1 q' L2 O' P# s' _

7 X# x# ?$ \# o" {- @11、另起锅水开下入面条、就关火；（焖一下）
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7 N6 \" W# i% d5 K' S, L12、加上好吃的菜就可以吃了。（推荐你呀，捞出面条以后，加入菜菜拌着吃，不用放汤会更好吃哦。）' g% }. C0 T6 c' T: t. R6 m; O& X
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$ \' }9 t  o/ c# E, O: z做得了！！
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最喜欢吃面食，又看到一种新做法，最爱手擀面，有咬劲，配上好浇头简直是美味珍馐啊。

此方便面非彼方便面，看上去很好吃的样子，但是不知道真的方便吗？我也是很爱吃面食的人。

面条是我喜爱的主食，像如此操作做出来的面条更是人间美味，一种享受啊！

自己做面，太讲究了，一般现代人没这么多时间来搞

貌似要在家里做有点难度，没事谁家会摆台压面机在家里啊

感觉好麻烦，一点也不方便嘛，还是那个方便

没事谁家会摆台压面机在家里啊，还不如直接做拉面吃算了。

张见识了，下次在家里有条件的话按你说的试一下

这个看起来很好做,而且面条是我最喜欢吃的食品之一,很方便嘛.一定要试着做一下