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蜜汁鸡腿
材料:1 J+ Y; ]% d- i2 G
鸡腿 2 只
4 H) E* \/ F; r3 _青葱 1 棵 (切丝)* {) I, @! J) l' O8 U2 z
辣椒 1条 (切丝)6 j5 ^: v2 R1 V/ ^8 L0 |) u
# v" _1 r9 r4 Z8 A6 B' p' B调味料:# Y! \ b* k. Z+ Y: p7 M
生抽 4 汤匙
, K1 k' g7 h* e+ y1 I白糖 5 汤匙
. @8 R! ^$ B; q4 S& l: |1 q, m清水 400ml# \! ` ]$ Q) H
" t9 j$ ]; i" g, K( Q# L做法:
0 M2 L/ B; [& O* B1.先将白糖煮至溶化变成金黄色。
$ w* X& [3 ~% t2.加入生抽和清水煮滚,然后放入鸡腿。
% y+ o4 U( B7 q1 A7 Y3.用慢火焖煮20分钟,直到鸡腿熟和汁。' [6 [8 T2 r0 d% \
4.把鸡腿斩块上碟,放点葱丝和辣椒丝在面上。