推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 【秋冬食补】——补血益气乌鸡汤

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 9

【秋冬食补】——补血益气乌鸡汤

每到这个季节,就是她受苦受难的时候,手脚冰冷,“总是觉得骨头都要缩在一起了”。/ p, |$ u! k8 ?( L& v+ J9 e. x

* ]  g7 Y* W9 G& ?- U
. ~+ |/ [9 Z% x* o看了中医说她贫血,气血两虚。血压低血糖也低,所以要补一补。给开了个方子,回来立马煮了。( A5 d# }( j  s1 w$ C5 y. ~# g

; S. f% |6 W% x/ }5 g' I1 I/ t
; _- s( {. K6 A4 D  b& L
# y' V) o0 j, f很简单,不过有点讲究
' s% Y/ t* q7 I: w. g, S$ }7 C. k7 H* z- r# K

4 Q' I0 j3 V* j& x) x% t9 A原料:乌鸡半个(一个吃不了,也太浪费了)
0 C3 g5 h) c7 @, f5 ~      红枣十颗,桂圆十颗,枸杞十颗
8 l+ b( ^/ S/ p, O) D- L      老姜三片,大葱一段
2 U' P, F/ w2 G% w! s5 v" p+ c) i调味:料酒,盐4 x1 p% \' J/ f
1,烧开水,放点姜碎,把乌鸡放在里面泡一会,不要盖锅盖,三分钟后捞出洗净
% K7 `# k2 \2 ?8 w, {9 o/ X2,紫砂煲放适量水,倒两汤匙料酒,一茶匙盐搅拌好
7 q" p# {$ r0 y1 Y  S, U/ O3,放乌鸡,红枣等所有材料,煲三个小时——五个小时(喜欢烂的多一会,不喜欢少一会)
9 h( m. E' {5 f1 M5 R1 _5 I8 S1 W' g+ b' h6 w/ l0 i

2 B& n- {/ ]1 p味道她还是不排斥的,吃鸡喝汤。女同胞们一定要,好好爱自己。“因为年轻不好好爱惜自己,年纪大了有的罪受!”(老中医说的)1 n( {' z1 P' L. N3 l+ E$ M

0 x/ x) r) q' y! q0 e2 w" A' ~$ B+ w8 Z' E7 k! c" M

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 9
TOP

好东东啊,给老婆炖上她一定喜欢哦。多谢楼主!

TOP

乌鸡的营养价值很高,又是用紫砂锅炖出来的,是冬天很好的补品呀。

TOP

这种乌鸡汤看起来不错啊,不知道味道怎么样,乌鸡汤跟鸡汤的味道是不一样的不只所有人都喜欢乌鸡汤的味道的。

TOP

只是听过乌鸡白凤丸,乌鸡久仰大名但未曾吃过,这做法现存一边,等什么时候想吃再说吧

TOP

口水都流出来了,楼主手艺不错哦,很有卖相,不过不知道是不是看的吃不得。

TOP

太补了,我学会了,可以回家做了,哈哈哈哈

TOP

这个好,俺知道这个营养价值相当高,谢谢楼主啊!

TOP

这个我喜欢,估计不用乌鸡也可以吧,普通的土鸡也可以吧4 t5 K6 c' J; j3 q" L
哟以前也做过这个

TOP

这种乌鸡汤看起来不错啊,不知道味道怎么样,乌鸡汤跟鸡汤的味道是不一样的不只所有人都喜欢乌鸡汤的味道的。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 04:22