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0 C1 E c3 W! r* }& I7 ~9 m ! a% G7 v2 O( _9 g+ V1 H7 P9 [ ★肉沫炒雪里红★) H1 t; V+ H6 }5 E* ~ ! ?/ Z3 |4 ]- ?% u" I. f+ e7 V% d0 e6 k
0 ]5 S9 f6 g, p" o% B7 K1 `# d$ { & X3 c1 h$ g5 Q4 S0 z雪里红食疗作用 + J: f8 @8 m& m2 h, X 4 N; ^+ K. h9 z% N a1 [4 X1. 醒脑提神 雪里蕻含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。 ! I1 k+ S3 s6 L) h' V3 ? 4 y/ c# }# o6 ?" E& H2.解毒消肿 雪里蕻有解毒之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。 $ k: l% J" U' N) n( f$ | % n4 l5 f/ l1 k/ z3.开胃消食 雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。 / o. ~& ?! o h& H4 g! L$ v# U- ]6 A( T6 c 4.明目利膈,宽肠通便 雪里蕻组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食 ! r% O* U0 Y3 B* D( ?- n7 E7 q; R; ?( b. v7 M( b9 T8 g+ X 1 k: c, K; g+ i G* ]) W9 ^* M7 P4 T/ Y* [" S3 B& y9 S 首先把雪里红洗净,出水,然后切成粒 ! e- t9 y. n6 P+ D0 E / y! R; E4 N+ K# Y- B3 e' a4 H2 o3 h : j6 O4 v5 m. a+ A9 a 猪肉买半肥瘦的,洗净后也是切成粒,再用刀剁几下.腌过待用 # d+ h* H7 _6 v5 I2 A1 Y) W% ` " M9 n7 _' v5 v ! h5 U! O1 g( D. O5 W7 G' L& z先把肉沫下锅煸炒,炒出油来.炒出香喷喷 ( _$ G# V# \8 U$ n' W+ D8 u) J, h# z! c9 V( m " \7 Q3 E+ W8 \9 w/ V& y$ d 8 Y- T7 Y. y8 ~9 B; \' T. [跟着下菜粒,炒匀调味就可上碟啦 ! I$ [: q7 A: b: `% A* I! E% f' Z; x7 C& J 2 v! ?2 ^1 I& ^ 6 e: J' q% M/ O3 O4 ^9 } 雪里红爽脆嫰,真是一道下饭的好菜0 Y7 l: u& |2 z' r1 w ! B) @) \& d0 Z" V. O3 U; R 9 i- r6 Q; F2 T; `8 b" Q1 j& d3 F& N$ E! w, b
雪里红食疗作用 + J: f8 @8 m& m2 h, X 4 N; ^+ K. h9 z% N a1 [4 X1. 醒脑提神 雪里蕻含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。 ! I1 k+ S3 s6 L) h' V3 ? 4 y/ c# }# o6 ?" E& H2.解毒消肿 雪里蕻有解毒之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。 $ k: l% J" U' N) n( f$ | % n4 l5 f/ l1 k/ z3.开胃消食 雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。 / o. ~& ?! o h& H4 g! L$ v# U- ]6 A( T6 c 4.明目利膈,宽肠通便 雪里蕻组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食 ! r% O* U0 Y3 B* D( ?- n7 E7 q; R; ?( b. v7 M( b9 T8 g+ X 1 k: c, K; g+ i G* ]) W9 ^* M7 P4 T/ Y* [" S3 B& y9 S 首先把雪里红洗净,出水,然后切成粒 ! e- t9 y. n6 P+ D0 E / y! R; E4 N+ K# Y- B3 e' a4 H2 o3 h : j6 O4 v5 m. a+ A9 a 猪肉买半肥瘦的,洗净后也是切成粒,再用刀剁几下.腌过待用 # d+ h* H7 _6 v5 I2 A1 Y) W% ` " M9 n7 _' v5 v ! h5 U! O1 g( D. O5 W7 G' L& z先把肉沫下锅煸炒,炒出油来.炒出香喷喷 ( _$ G# V# \8 U$ n' W+ D8 u) J, h# z! c9 V( m " \7 Q3 E+ W8 \9 w/ V& y$ d 8 Y- T7 Y. y8 ~9 B; \' T. [跟着下菜粒,炒匀调味就可上碟啦 ! I$ [: q7 A: b: `% A* I! E% f' Z; x7 C& J 2 v! ?2 ^1 I& ^ 6 e: J' q% M/ O3 O4 ^9 } 雪里红爽脆嫰,真是一道下饭的好菜0 Y7 l: u& |2 z' r1 w ! B) @) \& d0 Z" V. O3 U; R
中华美食源远流长,发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物,逐渐成为了一种文化,代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食,希望大家多交流,多评论^__^
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