材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克
0 j8 A- m2 T$ a可选配料：葱，鸡精
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1. 温水焯一边腔骨，
/ J0 B5 Y3 K3 J: }' T7 [2. 将腔骨、姜片放入锅中，/ n% N. b6 q, c- g( M1 M
3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，" A7 }) a5 X. r+ I! x* y
4. 大火烧开，去沫，
! k0 ^6 ~5 m. e0 J5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），# A$ R1 ~8 u8 @3 R1 r% x1 a- Y' W
5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，% N' V' _2 N/ V; V' q6 x7 P* u: r
6. 加入罗卜，大火烧开，, ^  L4 e9 b5 h* \- U$ A3 Y) l
7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅
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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤.. - @; \8 @* H% j

( Y& x5 W/ ~  x$ p: |( Q! U   回家试试再来交流心得..