原料：% H! w& B. O7 e5 P7 P* N
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白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。
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* j3 g7 ^9 @; r0 h做法：3 f. }: f" ~* J3 o; Z" [& o

- L0 a( k) L. F! @1、鱿鱼片是这样片成的。2 c+ ?7 A2 r) O3 A

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" |$ I3 ^2 O3 m/ o( v2、片好就是这样。
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3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。
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3 b& m& C; g! R3 H! ?2 w$ e4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。# s2 [, I4 R  b# K

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5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
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6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。
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7 B% k; H  H! {7 @  C& [7、勾芡铲匀后起锅即成。
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这种季节吃白萝卜很适合，白萝卜又称白色人参，可想而知白萝卜的营养价值多么丰富。# A; U0 o1 i+ y
但要注意，如果吃中药的阶段，不能吃白萝卜，否则中药药用就失效了.