材料：水瓜、鲜虾、鱼膘、葱、姜、蒜
6 v- A6 X: \; Y( ^) q5 s- l! k# Y# _+ K9 g. b/ p' @/ m
调味料：柱候酱、盐、糖、米酒8 [6 d  ^* i* a+ H5 U9 ^% S! c; X

# b# f" ]- a: B% q/ K. L  ]做法：8 H! X  H6 ]! y" h$ u

. u( Z" \5 E: G2 J2 {6 \8 d& G1。水瓜切成长条状，鱼膘要先飞水。  w8 m( K' |4 ?5 E3 i& N, Y
6 U3 `0 z  n. U. P: p/ [' ~
2。水瓜要要用先炒到半熟再盛气待用。' d/ D- w" c& N$ K. i. L" L

: e1 H, }% v# J8 C3 f3。重新起锅，爆香姜葱蒜，下柱候酱，再把鱼膘、虾仁、半熟的水瓜放下过，不断翻炒，赞酒、放适量的盐和糖，翻炒至熟，上碟。0 g3 U1 f' E3 Q! Z) A- [
: A' J  v. B; ~
  r! K: h9 Q/ u+ A& A

/ v7 k2 c" I$ e% ^) _* a! l, Z
4 ?$ p: t! t/ I) G7 R1 ~8 C, i; |4 v* {  P! U$ ]

鱼鳔也能吃？那得多少鱼的鳔啊

鱼漂最好吃了,这个菜真有创意," Q/ S5 c6 \1 Z9 y* }% w2 m! D
颜色搭配很好啊,我相信味道也
. B6 [3 n/ Y3 _9 }5 M! R不错的,格格妈妈哪天也试试,一
% M5 b, k3 j7 s  v/ j定会叫好的!