香蕉核桃muffin

材料：8 v! O) b9 B* j
熟透的香蕉两根、蛋2个、低粉140克、砂糖40克、红糖40克，沙拉油1/4杯、牛奶1/4杯、泡打粉1 1/4小匙0 N1 b3 ~& M0 B
，核桃适量  Q3 b0 ~( B  |# U
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做法：
! m9 p1 W8 S: u' k4 H1 香蕉压成泥备用
3 _% H. c$ k; A2 蛋加糖打至颜色发白（不用打到全发）7 z# z0 I% t% o9 s, ~
3 依次加入油、牛奶和香蕉泥，打均匀& p3 J8 C# u8 t7 v, z
4 筛入面粉和泡打粉，拌匀" [: b' b* c6 V! U% R
5 面糊倒到长方型模里或小纸杯中，表面放核桃或杏仁片装饰# B# g( v* D+ C% }! F
6 350F烤30分钟
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P.S 后面还有张是前几天做的奶油焗花菜~- w* V  F; r+ l$ ^% E1 i* `

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