豆猪蹄汤的制作材料：2 |# N6 n8 l% j7 t. R
主料：猪蹄250克,大豆250克" s3 i* ~+ S# ~" G6 {: }
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
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. d& h7 f, I6 k! e+ J- D7 p教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃+ a+ D) }2 o1 {2 g
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；& J: c* K8 K; B3 ^+ I% [
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
: `" u; a+ L3 p3 ?3. 姜洗净切片；
" W. D5 A+ k( p5 b, I; u4. 大葱切段；
( J2 C5 a- O8 [! t5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
/ G9 B. b% u5 Y- ?, P: A) d, }6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；) \/ ~4 `( q2 w) L9 E9 m
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
- F1 V5 y+ a/ r. v- s0 b7 C- U9 k8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好9 H8 S/ {' k" t. a# C& R3 _8 @
每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。