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酱醋蒸茄子+ V2 T& r: e- q/ l: i% I- G
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制作工艺：微波炉* z1 n  N$ s! h2 r% t6 W/ f; @6 ~
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口味：酱香
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/ j* \+ R' M  G3 x" h6 }2 U0 E/ ^材料：茄子,400克  酱油30克,辣椒油15克,醋30克,花椒粉2克,香油15克,盐1克
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操　　作: 9 j- Q6 Q; M) \% I; _

/ t7 d5 w* t( c& ]; a1 d$ [; h1. 摘去茄子蒂，将茄子切为8等份，用盐水浸泡，除去涩味； 8 j3 K' |. J5 y' z2 z" B

, _& H9 k" o# h: u$ T2. 挤去水分，置于一较深容器中，加盖高火8分钟； . {# i5 d) |  x' W6 K% M
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3. 整齐地排于盛菜盘中，浇上调好的调味汁（酱油、辣椒油、米醋、花椒粉、芝麻油、精盐）；9 F( b) @: K  I) [

7 V+ I8 H/ P! M( l4. 用保鲜纸覆盖，放入冰箱内冷却，作为冷菜食用。

将茄子放在微波炉里能弄透吗？最好个人觉得还是用高压锅蒸比较快。

就一张图 还挂了 不知道什么样子的效果呢…

没有微波炉，不知道怎么做，还看不到图片，怎么挂了

微波炉做到食品最大的特点就是快捷，但就是味道比起传统烹饪差点点意思。

超级茄子泥啊，不再是芝麻酱蒜泥的了，而且符合赞时代啊，快捷便利，下班之后没事做做也不错啊，小酒一喝也挺得劲。