秋冬时节，很多人经常会出现秋燥的现象，比如皮肤总感觉干干的，嘴唇也会爆皮，搞不好经常还会嘴里面长个溃疡什么的。所以秋天一定要多喝水，少吃辛辣刺激食物，而且要经常吃点梨，不过肯定有人会觉得生吃太凉了，而且吃完一手汤汤水水想想都让人头大，不如多点创意，找个时间充足的午后，为自己精心烹饪一个又好看又好吃的丰水梨西米盅吧！6 U1 N. W+ c- b
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　　丰水梨真是梨如其名，长的圆圆的，看起来就很可爱，里面再加上柔柔滑滑的西米，当然还可以放上自己喜欢的木瓜之类软软的水果丁（当然苹果这样硬硬的就算了吧），吃下一口，不仅眼睛舒服，嘴巴舒服，胃舒服，就连心情也会跟着好起来呢，嘻嘻　：）
2 r6 i2 _! D* a& q+ d. B　　好了，言归正传，开始看图说话吧~~4 r3 U: _( \) f$ n

$ O: e8 ^( t7 E$ C首先要挑一个大小合适的丰水梨，稍微大一点，形状最好是球形- B" q1 F' E7 L3 [
丰水梨的价格各超市不同，沃尔玛比较便宜，两块多一斤，我这个大概有一斤多一点   ^. X, J% i( y4 G7 N
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! X2 G- U0 R. O3 q# H. j4 W然后在距顶部四分之一处切开
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7 t+ Y4 e' ?& B然后用勺子把梨核挖掉，注意不要挖太多了哦～（勺子比刀子好用，个人心得）
8 M7 s8 Q: h" l: L1 S丰水梨的梨核不大，很容易挖掉，为了不浪费还可以吃一口 . D: F7 K) C& R; n5 j: W

: ?# |4 t; h& x6 N1 J下一步，如果你是个追求美感的人，就像图中这样把边缘挖成好看的锯齿形吧，哈哈，当然，如果只是为了吃到嘴里，可忽略此步直接进入下一步 6 }" Q  I; F6 B: f
边挖边吃~~0 R% |4 `* N/ _  w) W
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在里面填上事先熬好的木瓜西米露，当然如果嫌麻烦，可以只用西米，而且不用事先熬，只要用温水多泡几个小时即可，不过这样的话后面蒸的时候时间就要相应加长了# \9 R# d1 N( Q' v8 b% w
所以还是推荐大家在做木瓜牛奶西米露（参考这里：）的时候，把喝不完的倒进这个胖胖的丰水梨里面 * J% H" R' O% H" C: o  b2 C
其实如果改用银耳百合来填充也很好，而且这几样都是润肺的东东哦 ' e; m7 M+ ]& W) }
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然后把盖子盖好，放进锅里蒸个三五分钟，时间不用太久，丰水梨很容易熟的7 R- ]3 S# \5 C' m/ C
当然如果里面填充的是没有煮过只是泡过的西米的话，时间就要延长一点点哦
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2 x& }& r8 E( p! I8 p$ L# v蒸好之后的模样
' X; s( L' p6 D9 o: Y$ u4 D8 {其实本来外面的皮掉了一块一块的，为了保持美观，干脆都给它扒掉了
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7 i! L3 f$ e: l6 S打开盖子看看吧，是不是很pp呢？拍了第一张图发现没看到西米，于是搅了搅让它也上个镜 , F. P  o- g1 N3 ]: y+ U4 _9 J
哈哈，大功告成~~
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这么多步骤，吃的时候当然要慢慢品味了，要不然三口两口就吃完了是不是觉得很亏啊？
8 ~/ I; D; I! |7 o& C看了介绍，有没有动心了，也想自己在周末尝试一下呢: [, M) }% J" O' E8 @

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3 C6 G: m2 |& p6 Z注：一定要多放糖，因为梨炖久了会很酸。切记

真的很诱人,不过我不喜欢太甜的.:s_6: