材料：鸭腿、红梗芋艿、花椒、盐、料酒、葱、姜、葱段
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1 O0 \1 F2 ^! p' p2 m( R- f椒香芋艿鸭制作步骤 :. s( o+ _) A9 f8 K( p) z

5 B+ E3 X, X$ V; z: N: e步骤一:烧热炒锅，炒香花椒与盐（无需放油），用花椒盐、料酒、葱、姜将鸭腿腌透（2小时以上）。腌透的鸭腿洗去花椒粒，放葱段、姜片与料酒，切块蒸熟或蒸熟后切块; L9 v9 Z% A) \, a/ m" x) j

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步骤二：把红梗芋艿煮熟，去皮、切块备用
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% F1 I6 t3 U/ c# p2 U8 v2 a1 ]步骤三：起油锅，爆香葱花，炒芋艿后倒入鸭块与汤汁，加适量水与盐调味，煮至汤汁浓稠，装盘撒上葱花，即可。6 F3 C1 D( P/ A; u$ a4 {

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& T2 ^! A  P0 z1 x步骤四：可以吃了
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看上去色香味俱全啊！  w, X( @/ l& U/ m+ z7 U
这个把鸭子肉换鸡肉可以不？
  x' B: K3 W- d+ W, ^9 B改天试试。

看的我直流口水啊,好久没有吃家乡的鸭肉了,

图片很漂亮,介绍也很详细,做起来也不太复杂.这个菜想必味道鲜美,使人馋涎欲滴!