今天的主角!
1 u& q& U7 b8 a
' O( f/ N8 A0 ]. L. ]/ `2 ]- E
6 x3 j Q! M5 C5 }7 P! y1 @3 B+ K韩国人很喜欢吃这种蘑菇,味道也确实不错!吃起来咯吱咯吱的!
; f, t. q! D+ ^8 h5 J7 k) U( h+ e
4 f5 d+ | ^$ i) H% x; v3 R# m7 {2 E- Z6 |
配料:针蘑一个,里脊丝(用淀粉和酱油味一下),绿菜花(主要是为了配色好看,也可以有点腰果!)
( N, p: U9 Q+ ^
; X$ b: e: W7 k% m( s5 b8 a( X( j$ d4 o$ D8 m0 G |" X
做法:温油放入里脊丝,然后放葱!肉炒熟后放绿菜花,加盐量根据自己口味阿。翻炒一会儿,最后放入针蘑(很容易熟,所以不着急放),出锅时勾芡.搞定了!
, s: r, j1 x1 ^7 W( m
1 ]8 V3 u# c" p% u( d, B5 b) y3 d4 t7 p$ ^
( l$ k- }' U1 ?, b
" ^ v/ Q0 r; W8 }% V
$ P; |: H. j8 q0 u4 x3 `0 t# r. t. o
附加上香菇炖鸡:
% z( F3 b* o" Y& W/ }! h. Z F
% e8 }8 u) H$ `% j" S6 K1 r
1 K \* S1 |3 | U- f6 @炒里脊丝:
& R% n% B# K) N* r" g
$ z. [% k% t# r: m4 r& ?! T
6 E) G# y$ P. k$ k- Y ?* Z% p0 u7 _自己做春饼,鸡蛋放多了:
( q1 t- j' {7 u5 K- ?) c8 q
" G7 b& o, x& A' W& v
, S' G: C$ m! `7 _) ^. E
红酒一瓶:
( O$ g" J' p0 X6 w6 I3 |. l7 O- H
, p* x: M$ {/ C- u6 l: n
' c: n$ i+ V$ R5 x6 W8 ]% y$ u自己的晚餐搞定了,一个人,一个人的艺术!