肉松饭团

［肉松饭团］+ d+ x. G" d/ o
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  s2 g) J$ S0 B& n. d% E5 s材料：米1.5杯，糖2大勺,盐2/3勺,醋2.5勺,肉松适量,黑白芝麻少许(家里没有,我用白芝麻代替了),海苔少许(家里又没有,我用了点紫菜)2 D3 k! x& d: H. |3 R) _8 ^4 v

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0 h* g" f- f) m1 E" S$ G做法:
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& e( @  r# p* j7 V# C8 j7 j* y1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟
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' c1 O; I& A* i2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀& V) ?' b# C6 Z( ^# }  P' W, `1 t
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3.取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松
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4.用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了
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[ 本帖最后由 botong000 于 2006-11-28 06:58 PM 编辑 ]