香香酥酥椰子塔

【椰子塔】) L1 \9 R  l  D
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塔皮材料：
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% _1 h) i# a1 ^) T) k' _黄油70g，糖粉45g，蛋30g，低粉100g
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, ~2 i5 e$ p! p' {2 K& ?0 p椰塔馅材料：
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9 E1 O' i, Z% v% L* C黄油50g，糖35g，蛋25g，低粉25g，椰丝50g，泡打粉2g，牛奶30g
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做法：
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1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀
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) Q; j, O9 n5 d* z& G2、蛋分两次加入拌匀, Z* d0 a2 R& d
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3、最后加入低粉，拌匀揉成团后用塑料袋包好放入冰箱中冷藏松驰约半小时（此时可做椰塔馅）
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4、将松驰好的塔皮面团取出，用擀面杖擀至0.5cm左右厚6 N$ _6 D) E( ]7 \

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1 p2 Z4 g0 u8 g) b& c5、将拌好的面团皮卷起盖在塔模上8 `$ g" j+ ~6 C& p5 _& ~

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6、先用擀面杖切去多余的部分，再用手指压出模型角度9 H8 X3 N" G! P3 r: ]9 M

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7、将椰塔馅放入塔模里（只要八分满即可，烤后会膨胀）" J# j& b, E4 I0 O' f! h- V

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& p" X) @, _. \" j8、入烤箱180度烤20分钟即可/ e# |/ W, o) X# E; z; n
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椰塔馅做法：
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1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀' l2 c8 I* B# G' c

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2、蛋分两次加入拌匀
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$ _% m% n+ w  l* w9 Q; B  t# Y3、加入过筛好的低粉及泡打粉继续拌匀
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. k, L' n- |) u: T& ?) e: ?* \* C4、最后加入牛奶和椰丝拌匀即可备用, h9 I/ K" C* g, W9 Z

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