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奶油蘑菇鸡茸汤

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奶油蘑菇鸡茸汤

在寒冷的冬日喝上这样一款温暖的,香浓的汤,从胃暖到心里,就像自己冰冷的手被他温暖而宽大的双手紧紧握住的感觉,充满幸福
2 c% j  r2 t8 E主料;蘑菇,鸡胸肉; o! J( E7 [( k  [4 t! D; @0 a7 x
配料:淡奶油,黄油,面粉,盐0 ?' p5 Y1 K! Z5 b1 E. i
做法:1,鸡肉切丁,放入锅内,加清水煮沸后去浮沫,用小火煮熟盛出备用
: w( R" [9 r: F, q8 v2,黄油加热融化后,放入面粉搅拌均匀(不停的慢慢搅,避免结成块),用小火炒出金黄
1 {# t/ d" P; ~5 o; }3、将100G淡奶油分三次倒入锅内,每倒一次要充分搅拌
; x5 z( X0 ^# K- R6 h; b% T' O4、将蘑菇鸡肉及汤汁倒入锅内,加一勺盐即可
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