橙汁带鱼

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0 Z4 u& y4 q' L其实接近于糖醋带鱼的做法，橙汁的想法也是临时冒出来的。: F5 y1 @8 H2 I$ P' B! g
　　
* y" F$ Z0 V8 D5 d8 v　　 1、带鱼洗净剁成块，拌入少许生粉或面粉，入热油锅炸至表面呈金黄色。
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　　 2、捞起，空干。
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　　 3、橙子一个,挤出汁液,加入一点醋、白糖、盐巴、味精、淀粉、调成橙汁水淀粉。
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1 c, v  ^; G' s　　 4、热锅内勾芡号，浇上炸好的带鱼块，撒香菜末或葱花即可。
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$ N2 A/ k% l9 A' c# ?+ m7 O5 z　　貌不惊人，味道不错，超值的地方是果汁代替了糖醋汁，水果入菜。
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带鱼切段，腌制。
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　　拍粉入锅炸好捞起。
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勾橙汁芡，浇入炸好带鱼，撒香菜末。
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1 S+ t9 [! p: u) R　　酸甜口味，属于内秀的那种