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菜 名： 碱粽
5 D1 X3 Q) T9 A  c$ s. H. U9 @主 料： 圆糯米3杯，碱粉2小匙，粽叶300克，粽绳1卷。 0 Y8 I, m2 p( a
配 料： 红糖或糖浆、水各适量。 . z/ B! B" d* p* f
做 法： 1、将圆糯米洗净沥干，加碱粉2小匙，用手搅拌均匀。
( N& u$ w- j6 ^) b% z, s7 Y2 ^2、取2张粽叶叠弯成三角状，放入2-3大匙糯米，包紧绑好，入沸水中用在火煮3个小时即可。煮时如要加水，应加沸水。
) q" i& e3 m9 K) c1 ?2 A! C- S3、碱粽一定要放入冰箱中冰凉后，再蘸糖浆或红糖吃。

真怀念。。以前经常吃的。最近几年都没有吃过了！

偶喜欢吃有馅的！前两天偶自己包的是·眉豆+五花腩+咸蛋黄和香菇！用这个做馅·" t! h  h/ P6 f
味道还不错！
8 [" j; t' P, y7 I7 J/ u大家也可以试下偶的这个做法·嘿·

碱粽蘸蜂蜜也很好吃的，通便。大家也可以试下。

很喜欢粽子，看起来就很想吃，有空试试，谢谢

粽子味道很好吃啊$ i" i1 e5 J3 @4 f8 B$ ~: v+ F9 w
每次都要吃3丶4个

粽子味道很好吃啊! r0 E' T: {3 _+ l# @$ ?
每次都要吃3丶4个

碱粽？碱吃多了好像对人的身体不好吧？

碱粽是哪里的特产来着？我们这里没听说过。
4 b$ B7 k4 v% \: i) a$ y) R吃粽子推荐沾着糖桂花吃，味道没的说~

我更喜欢吃酱油肉粽，那叫一个象啊，一顿能吃好几个呢！