LEVEL 19(升华境界)
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小 发表于 2007-1-8 14:25 只看该作者

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八宝辣酱面
原料:# Q2 D# D' ?! r5 d/ ]' A
面条 300克 火腿肠 香干 香菇 笋 茄子 红椒 胡萝卜 花生 各20克 葱末 5克/ x# x4 \) x9 N8 K _
调味料:/ | Y$ X& j& Q2 _. {
盐 糖 黄豆酱 味精3 f: u b Z. a- t5 v) A7 _
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做法:$ U1 b; D. k3 _; ]2 B6 D
各种原料切丁,香菇笋胡萝卜花生放开水中煮2分钟捞出,炒锅放油烧热
( x+ ]9 p$ { j" U8 c" x下入葱末和豆酱煸炒,加入所有原料翻炒,调入盐糖味精炒匀出锅,浇在煮熟过水的面条上: a6 {% d/ k7 V' ?
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