每个人追求的口感都个不相同，所以不周之处，请各位谅解！谢谢！2 l; a* X8 I* T: S* b. z, E. F
　　配料图：（忘记把花椒也拍进去了，呵呵）9 {7 }9 [5 f' V

5 y; G- |$ n, U6 g　　我选择的是草原兴发的鸡架肉，没有骨头，呵呵，比较方便
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% U7 q/ Y# Q6 X9 ?1 a去皮的熟花生米9 _$ y9 E+ T5 c* t2 @
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葱，姜，蒜
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' G" c7 l: h$ s2 ^! T青椒5 a* W& J& L  i- Q

! J. M! K, M5 f/ Q/ b: m切好的干辣椒
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5 n6 ?; i( o0 D( p先将锅烧热，倒入鸡块翻炒，这样可以将鸡块里的水分炒干，口感会更好一些．
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/ e1 \8 M1 A% Z0 _  o干锅内炒过的鸡块
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$ A3 k8 a  c# E9 C7 E9 h6 a鸡块过油
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5 m9 L, a* E- T9 T( A0 v! D过油后的鸡块6 f4 H& `8 N- k# s
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少量油烧热，倒入花椒，姜丝，蒜片，花生米，适量料酒翻炒．待炒出香味后将鸡块倒入，临出锅前加入青椒白芝麻．0 k) {! a: r) K1 D3 ^: u7 m# K$ J
出锅上盘2 K3 p2 V' N2 }+ q' M/ _& r

看起來好好吃,好下飯的樣子,口水都流了滿地,而且做法也很簡單,真是太棒了

谢谢 食色性也! 乃人生所得