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魔鬼蛋

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魔鬼蛋

这个蛋叫魔鬼蛋,呵呵,也叫恶魔蛋哦5 U# o; o6 b; o. B! M8 `4 Y

7 _' O# r1 V, Q" q; N! i/ A) O; h是传统西餐的开胃菜,做起来和吃起来都非常之方便呢8 _# b8 ^. [/ a

: `8 `" j: T; G% O3 J& x/ m' x4 H鸡蛋4枚,白醋,盐,黑胡椒少许& T0 d1 |  _3 p
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蛋黄酱2汤匙
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7 I  c" g+ |* \; X做法很简单哦:! s; t! }& c7 d( W; C8 }/ U- t! ]

5 B0 {: A5 X& @1,锅中放清水大火加热至沸腾,放入鸡蛋,改中火煮10分钟
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& g6 R. d+ F/ a7 w(可以加一点儿醋,有助于蛋黄凝固哦),煮熟后捞出冷却。$ ?% ]3 i8 ~6 o
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2,将鸡蛋剥皮并对半切开,用小勺把蛋黄挖出,放入碗中
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3,将挖出的蛋黄碾碎,加入白醋,盐,黑胡椒和蛋黄酱,搅拌均匀之后,把搅拌好的蛋黄放回蛋窝窝里就好咯~~
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呵呵,怎么样?还是蛮简单滴吧~~
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7 Q0 X/ f$ |8 G( |0 C: t0 m* Q用裱花袋挤出来的造型会更好看哦~~
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偶是第一次用裱花袋呢~~嘿嘿,造型奇丑无比,大家就原谅额吧^o^~~
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  • btta 金币 +50 辛苦了。 2007-1-10 07:25

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