猪脚卤蛋

猪脚卤蛋(全程图)
- O- V  g. z" }0 _! o! p
/ X% b+ r5 a# s5 M0 d& G! ~
5 _2 z: B: K" R  ?原料：猪脚三四只 . K# c' P5 U2 \( x: H/ U7 C" k+ B  N
2 Q7 q# c, Q5 U# ]
泡水两个小时左右，把血水泡出来。
3 N6 r# d7 l) _- H  R: Q4 n$ l* @5 ?
　　8 q9 @5 W9 W$ K; _7 O, y

- Z  G6 Y" A% {( F
% j; S  T& s5 s+ X6 j: I8 \' h9 J8 ?% A7 a0 U# w
　　( _3 \+ `  B  W2 [

) G, R& l* \& T. y& s炒糖色。
$ S% f: k7 M  s+ y( ~4 q( s; L% n2 g/ B, C3 h% m6 H/ ~* R" i" k
　　
/ u. t. F5 r" i' m, M1 w; q8 o& ?. T% g

( a% N6 n/ o7 u1 ^1 a( U2 l0 T- c8 o, J9 C
　　
4 i3 E6 l& a7 W& |" ?: W0 s
/ O7 I! N/ l; S- x; K炒至起泡，就是这个程度了，嘿嘿！. M. m, h# q$ r- I

1 j) c6 f" D% A9 ~0 J　　! l% Q6 `, g3 S/ Z

0 e0 h2 x# w6 Y! U
9 i. S% l; a" \# `% I" t8 c: o# p* a' {
- I: T8 m3 i' p
* B2 z: G* ^; {, t. @　　* |9 g; O. }( ^7 L

) ?1 N& q5 b1 W: a- T3 L! s4 t赶紧下猪脚哦！
% c# P# E/ ]7 O: X  ?, v0 I" V- {5 N. q" d
加水，不要淹过猪脚。' e5 _5 C; O" t" S' B

  w+ o3 t! o6 {! L　　4 P) s, _+ E5 q$ l: n; F
: q: b0 X( F6 C9 P* {

: p  R4 \. k) Z* k; ^, p. M9 Q) ^; m+ M1 p
　　
$ X- L- c  l) T0 |$ I
% ~# [! G  z# W& q* r8 ]  c煮鸡蛋想吃几只就煮几只喽！
; L8 M5 \6 i8 X. V' h, P0 R% z% c' Y
　　
0 ~8 H0 r* B. D0 T3 ^. T0 S+ Y! b1 }* U. ]
9 J% E: {# b( X6 s9 r1 U, _  x; O

. b' M9 W/ `1 M. o% B9 D　　4 b( _8 X. M3 e( L( t

7 e! N* l; U  |9 e煮熟后剥好。 3 |4 g! I/ K5 E& P$ [  W
; F$ ~8 p6 Q- P
　　
4 i5 E- m# v/ e: B" r  N; V
* K4 j/ X* H6 X" I7 L! M
& L( g, c! _; l' A. j6 ]. g' K6 \$ R3 P: p0 a) w
　　- A( J. m" t5 i  [, }/ `; R- C

0 _3 X* R; y+ |6 T- U0 d5 A! _放进猪脚里一起煮。
; E! w  r1 ?- U4 E3 K0 r( s: i2 W
　　
7 R/ c6 L2 v" |. i0 R' e
  E3 b; q  o" x0 ^
# D3 A; j% Q3 p$ ^# F4 Q* N+ |2 g2 F3 M0 f9 \' ~$ n- P
　　2 j! f( [$ v8 i. h5 }) i$ h

3 \  N" j% M' u, J: U" v6 p$ S6 _% s嘿嘿！做好了，没盛盘，看不出来效果哦！直接装饭盒里，一天的工作餐啊！/ T* z6 E$ i+ v# [" }; Z% c
8 @. |$ ^. `$ X9 m  G$ t
　　
( \, U7 `( p: g0 t  q2 O! x, Y
3 T# L" R/ }" ]! y# x) P2 t- I4 n  A; z
4 `8 V. T$ `7 B- z