鸡翅---绝对比肯德基好 8 J" \& h8 S% r
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　　辣炸鸡翅，俺试了几次，觉得还不错，来与大家分享，也希望
. ~, P% w( W( {8 U- i9 x9 H　　行家里手多多指点。# |0 q! E" @0 S7 p
　　买鸡翅时，哪家卖的瘦小买哪家的，肥大的鸡翅并不好吃。; a! Z" z% L( S8 t$ V0 d! g
　　
% p7 P% Y3 k' F, _, {+ A　　整个鸡翅一切两块儿，上料：盐，辣椒粉，姜粉（少许），9 x% |$ I( B  h6 T0 L" w+ V
　　胡椒粉（少许），愿加点儿糖的俺也拦不住。静置20到30分钟。
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　　打个鸡蛋进去，再撒些面粉进去（不要太多），搅拌均匀（直
: n+ A, D/ E9 X% H* Z  P3 x8 r　　接用手拌最佳），让表面成糊状。4 Q  [( {3 @$ Q- v6 z$ j1 U
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　　入油锅前，用筷子夹着鸡翅在干面粉中沾，再抖掉表面多余面; _0 }; {. r) t  a7 w
　　粉，便可下锅。
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　　如果有能控温的炸锅，就按照慕尼黑市区里那家肯德基店的厨
2 c. [# A" I0 W7 y4 }( B　　子哥们告诉我的方法：180度油温，10分钟。如果没有，就凭感& P/ y. j' ]8 w8 C; w6 ~
　　觉吧，炸至金黄色出锅。注意中间应该用筷子把每个鸡翅反个身。
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　　鸡翅空干油出锅，先盛入一个铺上几层餐巾纸的盘子里吸吸油，
% k: C2 a/ Y5 Q: n　　再盛入干净盘子里上桌。
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( v5 N: b( a4 m( o3 G　　听说超市里有卖现成的炸鸡粉或炸鸡料等东东，本生物没用过，
% @; K; Y: Z1 X　　但觉得没大必要。就按上述的办法炸出来的鸡翅就已经比肯德基6 m) p2 R6 g, R
　　的好吃了。另外建议大家，油炸食品毕竟对身体健康不利，少吃2 s/ N, _. z- A# ^  n1 Z. B. p
　　点儿解解馋就行了。
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/ p6 ~) p5 ^! U( v自己试了试，味道确实不错，喜欢就支持一下哈~

LZ啊，图片全挂了。但是这个名字让我想起了某餐厅游戏里的“脆皮手枪腿”。娘亲做的时候会加点腐乳进去，别有一番风味哦，LZ可以试试

图片看不到了，不过油炸的食品还是少吃为妙，偶尔吃一次还可以

看了介绍，可是看不到图片，就别学了，谢谢发帖

这样炸不会很好吃的，鸡翅比较嫩，而炸的东西往往都会变得很老

国菜的味道,可是比任何外国的菜或料理都好吃,肯德基里的食物就是香.

哈哈，让开封菜取代KFC~~~肯德基确实不好吃，以前是图个新鲜，现在谁还没事往里跑啊

楼主，我也看不到图片，看了介绍，只觉得好麻烦啊，

用链接看了图片，感觉还可以，但不能确定会胜过肯德基。

图挂了哟。像这类的油炸食品真的要少吃点儿解解馋就够了