椒荷烧土豆

材料:* q& `( [' u; A8 v7 t7 A# K
土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量
/ c; D) S5 p0 u; d做法:/ y1 H0 {8 p- T! o, C
1.土豆切成条,粘上湿粉生粉* l% o! C9 H9 J6 a1 U4 _% y2 Z/ t' S
2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起
; t+ _( _. K3 y0 h6 a7 R3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡
7 D. U& H  O' G  Z* D' d最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下
8 \2 p4 _! q2 A, [& t6 Z- B$ o第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈
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