自己动手做美味的批萨
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吃批萨了，可是没有烤箱怎么办？没听说过群众的智慧是无穷尽的吗，况且我似乎还记得网上还有TX用大炒菜锅整出一个批萨来，哈哈，所以只要想吃，没啥难得倒的！1 j- @5 P  O- s  z" D

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下面边上图边解说，省得罗嗦。' [8 A0 T( k7 c3 N; F

  X, A' f# F" @& n先和面，加鸡蛋、酵母、盐、糖（有牛奶也可以加一些），慢慢的加温水，搅啊搅，搅成这样子：
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$ S5 S/ k4 T, B- p9 ~; L1 \$ y0 M准备材料——* z, n5 k* J9 S, j- g

# ^! e3 Z0 m/ {$ e) ~  `' {0 G把洋葱切成小末：
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6 |7 k- V$ C" i8 l: r把青椒、红椒切成型，这个型，就随便了吧：
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把西红柿也切成小丁：$ s  v8 f$ k- u" x$ z
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把黑胡椒粒弄成碎，以前用菜刀面按碎的，这次用擀面杖碾的，效果差不多：
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0 ?6 s- t. y3 m, R还有切蒜米：2 D) q( t% F, n% b- G

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7 ]+ p: f+ [9 X, A( J先把青、红辣椒下锅翻炒几下，把水分蒸发一下，不然在批萨饼上出水就不太好玩了，哈哈！
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炒完盛出。
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) S1 p' Q- ]. G! P  ~锅里放橄榄油（我没有，偷偷用的葵瓜子油），倒入西红柿丁和部分洋葱丁，撒入黑胡椒碎：
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5 p$ G6 s& i7 E2 y番茄酱来啦！
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我用的是这个：0 A3 U, x# t% F9 C# z

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加了番茄酱的颜色很漂亮吧，有点那么回事了哈：! X& r  l4 K- b/ _0 r4 v0 v9 W* Z/ F

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( B. u: w0 r) ]7 F2 T7 o; G在平底锅放一些黄油：+ x8 k% p$ u  d2 d
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在麦德龙买的黄油，也不知道哪种好，有哪个TX懂行的给指点一下：
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把和好的面团在平底锅里摊好，均匀铺上炒好的酱汁：8 x2 X# b; _2 A. r

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又是在麦德龙卖的马苏里拉芝士，跟上次买的不同，因为这个打特价，哈哈！
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: j! ^, P4 ^1 q5 j3 U( `在酱汁上放各种喜欢的东西，火腿、菠萝、卤牛肉（这个是自制的哦）等等，还有刚刚炒过的青椒和红椒，把切好的芝士均匀铺上：
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盖上盖子，电磁炉最小火70度20分钟：
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0 h5 |) y( }- ]最后，奉上成品图——6 s9 J$ U. A3 s7 }& U

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好难!!!!
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不错，不错，我也想这么做，不过没烤箱，下面糊，上面生咋办？鼓励鼓励你吧，好像你做得太复杂，那些外国配料很贵的。没必要嘛，宾馆饭店也没这么复杂过-----不如吃馅饼，好些，出门6角/个，口味自选。有种小的电饼铛，你可以尝试一下，应该不贵。

是挺麻烦的，还几是做这样复杂的馅饼还不知道好不好吃，再就是和面我不知道怎么和，没做过 怎样发酵的啊 ？不懂啊？

cheese应该在最下面的一层。

买个烤箱吧，不然这种pizza感觉不太好吃，因为有水蒸气的缘故，缺乏了松脆感

先谢谢楼主,可看成品图感觉软软的不太好,还是去买个馅饼把皮弄破馅露出来当批萨0 f! I. l& Q% O6 I: N
吃好了.

搞这东西必须要平底锅~ 我家里没这东西~ 很想吃一下LZ的