上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。# I8 v- u+ ], ?7 _
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0 X$ n* \9 y) p7 u2 Y准备工作就绪
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( f5 z& |4 v9 I' b这是切好的瘦肉丁
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切好的洋葱丁和土豆丁
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一点尖椒丁- ], R& \) o( E5 {5 \
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7 O, O% R1 `) m- m$ M8 [/ D7 n1 {$ s一个花卷
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呵呵，花卷切成小块
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可: r" m; P8 K1 S) Q
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切好的胡萝卜丁
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橄榄油0 J; ~" N( K' I
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
6 J/ U# }  e* b- ?3 r& l最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
% E4 H  f0 O, d! W& g9 [" J/ }  ?因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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第一步
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* T9 N8 {: ^: {* o, a  w第二步1 Q9 A) s4 S, e0 ~8 j
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第三步2 {2 n4 j7 I% T$ Y7 U) A9 R

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% U/ |9 k9 C# f& a; F( v第四步，放花卷
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, q# c; O$ F8 g下面是认证照片：4 B* F! ]! o" b' k- A" M

2 N# p# B" D3 G) C7 R" T, a% u1 Z成品出锅认证图
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胡萝卜认证图
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我的左右和戒指认证图
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* V  b: K' O6 I  [我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
' q+ Q% d4 @5 L( R" V* V8 `这个菜或者饭比东北乱炖还乱" i) }- W/ F$ j
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的