原料：
5 Q0 G, `, A. j1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。
/ x" J# w& ~, `' Z* b2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。
: M9 ~5 w/ s# U, D* p% c3、花椒粉半咖啡匙。
. {+ Y2 j) g% X( ?9 @4、盐、味精适量。
$ h' K" M( s0 U2 M! L( |做法：
( A0 C7 t( {# |6 [1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。
& y; O3 }9 x  |) C: P2、用漏勺沥干油份。
  z5 ^  F9 L  F) D1 Q3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。
4 p2 o( V" Z6 ~! u( p4 c4 g+ Y
3 E  n) \2 v* {$ }# Z

很简单的菜不仿试试了。