教大家DIY几款冰凉的果汁

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1楼大中小发表于 2007-2-5 10:26 只看该作者

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教大家DIY几款冰凉的果汁

奇异冻爽

　　材料：新西兰黄金奇异果果肉100克（约大半只）、牛奶1小杯（50克）、花奶半小杯（25克）、糖浆1小杯（50克）、椰奶少许、芒果啫喱1汤匙、冰1铲

　　做法：

　　（1）将果肉、牛奶、花奶、糖浆和冰块放进搅拌机内，然后先用中速打3-5秒

　　（2）再转到高速打10-15秒，看到果肉等都变成浆就可以了（注意：搅拌机的杯一定要放好后才能开机）。

　　（3）将芒果啫喱放进奶昔杯内，然后将果浆缓慢倒进杯内，再放少许椰浆，切少许果肉丁放进杯中就完成了，记得要放进吸管。

　　美容评点：新西兰黄金奇异果籽内含有丰富维生素E,搅拌机打碎后与牛奶中的脂肪混合令果内的VE更好的被吸收，牛奶的蛋白质与VE对增加皮肤的弹性很重要。另外果肉中的天然VC的含量丰富，一般水果难以媲美，因此爱美的男士女士们真是不容错过。

红绿灯（2人份）

　　材料：新西兰奇异果2颗、小西红柿8个，凤梨罐头8片，盐1/2匙，蜂蜜1小匙，水果醋1.5大匙

　　做法：

　　（1）将奇异果、凤梨去皮、洗干净切成小片

　　（2）小西红柿洗干净后，用小刀在皮上划十字，接着放入滚水中烫约30秒后，捞起剥皮，盛干水分备用

　　（3）取容器放入奇异果、凤梨、小西红柿和所有的调味料，拌匀后就可以盛盘了。

　　营养评点：

　　健康爽口的一道开胃菜，富含维生素A、C及纤维质，可以增加抗氧化力及帮助肠胃消化，此外搭配健康的水果醋，更有助于调节人体的酸碱值，对身体和皮肤健康也相当有益哦。

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