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% O3 B& D7 o+ j% Q/ e- T6 Y3个白胖鸡蛋
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广式香肠和虾皮。1 f2 \7 ^1 q- h; c% @8 ?- }$ {

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% `% B5 |5 b, r# X2 L所需的鸡蛋香肠虾皮香葱。! e4 d9 I9 ]- J3 y3 Y- X- M' z$ W

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鸡蛋打散。7 S$ y( |' z" ~
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3 J6 `) H. R: z" y* U把切成末的香肠和虾皮放进蛋液里。% d  e6 ~1 h7 ?1 c& F  ?

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( ]) h" ?+ Y. B放入盐，再搅拌一会，放上适量清水，盖上保鲜膜，上锅大火蒸25分钟。
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出锅啦，开吃。o(∩_∩)o...9 T5 E. U7 ^5 T7 V7 \
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1 P& f: w) x8 J8 x" r5 [  Y0 f, k[ 本帖最后由 北京的茉莉 于 2011-1-3 23:53 编辑 ]

虾皮我们这里应该很难买耶，其他材料简单，而且做法也很简单

那几个鸡蛋上居然还有编号，话说这其实就是香肠鸡蛋糕吧。

哪條腸腸好像叫焟腸喔~~~~這個菜很易做,有時間試試看

看上去和肉末蛋羹差不多， 有空的时候亲自下厨试一试。

虽然素材简单，但用心不少，楼主的技艺和精神都值得我们学习

这个不是腊肠么。看这种做法 有点象我们这里的蒸鸡蛋糕 只是多加了腊肠 今天晚上我也买点肠加里一起弄试试

我自己做过 很好吃 我用的是王中王 呵呵

没想到腊肠还有这种做法，我们这都是拿来炒菜用的，一般炒甜豆子很好吃的

大姐那个叫广式腊肠，不叫香肠。晕.分清楚啊。不过我做的都是煎的很好吃的你试一下啊。