我是一名妇男，可惜就是不怎么会炒菜，所以最近媳妇出差，我也不能饿着啊，只好自己学着做简单的家常菜……
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3 m) {& j2 R3 E" I$ u7 F  f) }+ Z今天做的是黄瓜腐竹，因为太复杂的我也不会，我也做不出北京茉莉那么又好看又好吃的菜，所以我得努力。8 k" [( y) r# P& R$ ]
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超市买的腐竹，用温水泡好（请无视边上的抹布和黑黑的菜板……）& \, H& A' J. A9 U1 i
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! s  Q# A5 d1 `. V. B( |腐竹泡好了
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& w% p, i$ g* L; \" i黄瓜一根7 z' i, h3 A7 U4 q9 n$ ~! J8 J" I

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切成4段- ?) A* ?+ f8 \9 q3 H

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切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）
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腐竹切成一段一段的9 t- j! l. C; i) h+ b, M* ^9 a  C
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1 i7 h, y& U0 ^半成品0 v' W9 f" }. B
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8 ?' d. |! p1 M  t淀粉水，用于最后勾芡的1 J5 N8 w& K# h

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. r; I% r0 Y* e哗啦哗啦胡乱炒
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1 w' K  K  |' \# X9 k倒入淀粉水$ L) b4 O0 A7 ^! P2 q

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我就会放味精和盐……别的也不知道放什么，好像熟了，装盘，验证- t( |! z( r/ j) A+ X

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' D6 |, Y/ M4 j$ T' R  _' F开吃了呵呵
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虽然菜很简单，可是我也是看了半天教程，才做出来的，呵呵
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觉得 没有点颜色和调味料的搭配 还是不好呢~~

我也是要自己做，也没你做得好，在此学习一下。

很清口的一道菜，简单易做。从中可以看出楼主很谦虚，厨艺是慢慢提高的，只要感兴趣我相信时间长了会有很大的提高的。

这个菜应该做起来会很简单 适合我们这些不会做菜的新手 但是我口比较重这个对我来说没有味道啊

楼主的口味看来很是清淡啊，两道菜都是。虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得鼓励。8 V/ h) M$ q* G! U  N% W& }: Z
不过一个人吃这么多，分量是多了一点吧，是不是楼主趁老婆不在家，把谁喊过来一起吃饭了啊

虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得表扬   . O' c9 v: u2 q; [0 y' l6 {
很清口的一道菜，简单易做

楼主平时不会做，这次自己做两道菜相当不错了！

看起来很爽口,炒蔬菜的时候还是不放味精好,要爽口

切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）
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哈哈，楼主很有意思，刚才那个西红柿鸡蛋已经够搞笑的了，这个黄瓜腐竹也很有创意