推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 日式猪肉生姜烧[1P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

日式猪肉生姜烧[1P]

因为有了酱汁的调味,五花肉肥而不腻,是一道非常实惠的家常主菜。
2 N- Q& O/ ~+ {. V0 Z$ z. c
4 A1 T, m# C' ?, X6 _: f7 ~准备时间:10分钟
0 J2 I! f9 H8 {/ G1 n" Y3 f/ Q3 ~2 n: P" \' i
制作时间:20分钟6 u8 t5 a& q9 |/ C1 T0 o5 G6 g7 r

: `0 a+ M3 c! L' o0 S  {3 R1 y1 d* W食  材:五花肉300克,洋葱丝少许
! D0 Y  n/ j# [5 {
0 z1 Z/ x( G1 b调  料:日本农口酱油180毫升,味淋90毫升,清酒90毫升,日本黄酱50克,蒜蓉25克,姜泥25克,白糖25克
: Y. y* q# R, `2 x. `* I% B, ?
. w. s4 z0 W! b- `2 V$ G! H原料采买:要挑选肥瘦得当的五花肉,这样不至于太油腻。
" X, b9 ~$ G0 `" I
7 n& v1 z' Z& W+ W' \6 {做  法:
$ K7 I( C5 Q; c0 |  b3 {6 l+ X( l  t+ ?
! C8 q- ?3 N, H1 y1 五花肉切片,下锅煎至九成熟。
9 e8 F  D$ ]2 b& D+ }$ X* D6 w# _5 X4 L2 t5 R
2 将所有调料混合均匀,加入适量的水调成酱汁,煮开备用。
4 }. q& G' g8 v* m( ?
2 w" N6 y/ Y4 s2 ^3 在1中加入洋葱,倒入酱汁,煮熟出锅即可。
$ Z" }, D$ k+ S6 S" {# E9 E( b& \
烹饪心得:煎五花肉时,因为肉本身会出油,所以只需要在锅底抹一层薄薄的色拉油即可。
9 z0 }0 |( n& Q% V& }, t5 n: X% ?2 g! V. w$ q, C

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

和餐的清淡我喜欢 和餐的装饰我喜欢 和餐的酱油我喜欢 和餐的咖喱我喜欢  其余的所有我都不喜欢

TOP

小日本的东西中看不中用,我不喜欢吃,还是中式的好吃

TOP

先油煎熟再煮这样口感好么,营养成分热两次损失会比较大。

TOP

就是类似于吉野家的烧肉饭吧,吃起来口感的确不错,但也属于快餐之列

TOP

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢?

TOP

看不出有什么特别的地方感觉就像是中国农村那种白水肉,靠酱的味道吃

TOP

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢?

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢???
本帖最近评分记录

TOP

看样子还不错,不知道味道如何。挺精致感觉。
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -2 万能 2011-3-11 01:12

TOP

烧肉饭没吃过。很想吃。不知道哪儿有卖的。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 06:46