此汤清淡可口，豆腐是公认的保健食品，营养丰富。; h$ I/ l7 [# _0 Q8 S  J
准备时间：5分钟
% r# u9 x* T7 {0 j  h3 W5 k% o制作时间：10分钟1 D, ~9 |5 r$ X  @7 [
食　　材：豆腐一盒，鸡蛋1个' e6 G  x2 O/ K' o3 e( g0 r+ P
调　　料：味淋90毫升，日本农口酱油90毫升，木鱼汤、小葱花、白糖各少许6 p  ~3 @  i7 }& ?
原料采买：木鱼汤可用木鱼花熬制而成，木鱼花在外贸超市都能买到。6 E' [2 W% o, b" t9 P( Z
做法：+ e, s7 m) y& K* D4 o
1豆腐切块加适量的水煮开至熟。; |; P6 |( ~  }) ^9 v8 h
2将调料根据个人口味加入汤中，煮开。7 n% [& _1 `0 f" z( g0 V. T1 ~0 w0 B
3鸡蛋打散后加入汤中，搅拌均匀，撒上葱花后出锅。
3 A  S. R5 s  l; Y2 b# i烹饪心得：加入鸡蛋汁的时候要注意火候，以免煮老了蛋花。 * L7 n, H/ m4 C1 Q
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看着像西红柿鸡蛋汤一样啊# h/ `; U3 `: H# z- g% K( }) Z
是酱油放多了？

玉子日语就是鸡蛋，还记得当年学日语的时候那个佐藤玉子的笑话

这个汤看外表貌似辣椒放的很多，有时间做做尝尝，但是辣椒可以个人选择不放，呵呵

汤里面放辣椒，估计很多人受不了吧，反正我是不喜欢喝那样的汤，感觉你这汤有些辣了。

这个不像私房菜，像饭店的菜。蛋花难掌握的

日本的料理吃不习惯的，上次吃了芥末现在都心存尤记。

有豆腐的湯除了酸辣湯以外 我比較喜歡吃清淡點的 太辣了我受不了

日本农口酱油哪里有卖的啊我们这的超市没有啊

喜欢豆腐，但不喜欢日式的（吃过几次味千拉面的东西，总感觉味道怪怪的说不出），反正是不合口味