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原料：1 k! n8 h: k- w. z' _

1 u9 p8 s" _9 |7 C! C7 w' _鸡蛋2个         青豆、甜玉米少许
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酸豇豆6根       里脊肉一块( P/ J+ n9 @+ m* {1 F# f
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做法：
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1、将鸡蛋打散，加入1.5倍的温开水调匀。
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$ A4 C7 |$ S$ e4 S2 h! o2、放入盐、青豆和甜玉米粒。# B5 Z) Y) f8 Z( t3 I) z4 z8 P
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3、放入蒸锅蒸15分钟左右，鸡蛋凝结成羹即可。
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4、酸豇豆和里脊肉切小块。' Q: E8 E3 {# r  ~

; T% b- S+ l7 h- m; _5、锅中放少许油，放入里脊肉翻炒。
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6、变色后放入酸豇豆，再放少许蚝油、老抽调味。- a( ~6 k  c2 z/ X+ u6 k. E0 d/ d5 i/ M
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7、翻炒上色后，盛出，铺在鸡蛋羹上。
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酸豇豆的酸脆＋鸡蛋羹的滑嫩。。。  M' W1 I/ g' U" r& v& }* e2 v
是否有些不伦不类呢！？
7 c; [; a- J9 _7 l/ X$ G7 j个人认为分而食之应该更科学

酸豇豆这个东西我们这买不到

赞！收藏！偷偷学去咯~:P

这个  盖浇饭我最喜欢快乐