现如今，被便秘困扰的人越来越多，到底怎么做才能对抗便秘？北京友谊医院营养科主任洪忠新提醒，缓解便秘要从一点一滴做起，饮食是其中重要的一个方面。
　　
卫生部中日友好医院肛肠科主任医师王晏美告诉《生命时报》记者，造成便秘的原因很多，有器质型的，还有功能型的。其中，吃得过细、过油，运动过少等都是导致功能型便秘的原因。具体来说，可大致将其分成几类。

　　
缺膳食纤维：排便需要肠道的蠕动，肠道的蠕动又需要一定的神经刺激。然而，如今人们越来越精细的饮食习惯，却让肠道都“消极怠工”起来。因此，要缓解便秘就必须保证粗纤维食物的摄入，如玉米、紫米、高粱等。但需要注意的是，老年人体弱，苦瓜、香蕉和西瓜这类偏寒凉的果蔬要慎食。洪忠新表示，香蕉、梨、魔芋中都含有可溶性的膳食纤维，可适当多吃。此外，肠道黏膜的神经活性与体内钾元素的多少同样有关系，因而，多吃些含钾丰富的食物，如土豆、地瓜、南瓜、山药等也会有效果。

　　
吃得太少：北京二龙路医院副院长、肛肠科副主任医师谭静范认为，很多年轻人为了减肥，吃得过少或饥一顿饱一顿，这都会让肠道达不到足够的刺激，影响其正常功能，久而久之，一样可能引起便秘。

土豆，地瓜、南瓜、山药这些食品我吃得还行，现在看来是粗粮吃的少，缺少膳食纤维，谢谢楼主的帖子。

山药我们家经常吃，我们是山药烧小排骨汤，味道很浓很好喝的，现在外面看到山药炒着吃也有，火锅也有，所谓五花八门了，山药除了治疗便秘外还有很多功效，是个很好的食品，另外山药还分干山药和鲜山药，烧汤的话，感觉鲜山药很不错，吃上去有股粘粘的感觉。南瓜的话就不太喜欢吃了，所以也不做太多评价。

南瓜、山药倒是经常吃，不过不知道有这么多的功能，谢谢

山药南瓜含丰富的膳食纤维，的确有助排便，而且经济实惠易得

多吃纤维食品，有助排便，再多运动，别老坐着，多喝水，会缓解的

虽然我目前不便秘，不过还是很喜欢吃南瓜山药！

谢谢楼主分享啦，看来以后要多买南瓜吃，多摄入粗纤维食品。

南瓜不是用来吃的 而是用来熏屁服的

山药排骨汤很好喝啊，每天用煲炖一锅汤，很滋补的。