+ q4 f2 B3 l4 J8 \
& a4 d/ Y( |$ g9 H+ X
- n' E9 |( t% Q1 D$ Z
4 B0 P: i) O8 w烹制方法　
. @4 V9 @0 y3 u, ?; O) p. B; T- |6 Z. ^& K2 b; J# D
材料：芦笋、香干3 A8 l  {6 D5 i& X( g( D: V
调料：花椒油、辣椒油、芝麻油. n. k3 @# y9 q8 M% P4 V) z9 S
& ]& z2 ?9 h7 C7 O
7 {7 o7 S; R4 c; u! H
: C# F+ {6 h" m' r
1　芦笋洗净，切段待用；香干切成段状，待用
8 `2 l) W1 p; R8 t. x- B% x0 |/ h
% r2 k& O# `; Q' j' K! M4 `
7 a: S% O1 u  ]4 T- W8 l% \8 y2 a5 U# v. X( A& }3 R1 m
2　烧开半锅水，将芦笋和香干一起放入滚水中灼熟，放少许盐调味
# q! |! m, R/ ?: U; W% ^; `% z( {) ~8 w4 m8 a0 a

2 ~: \6 Q7 L9 Y5 v" S/ ^3 {7 }; r/ E3 R, E, ]7 O
3　食材焯熟后盛起沥干水分；小碗装辣椒油及芝麻油，淋在芦笋香干上
- b" E$ e* u% h+ K. J+ g7 U6 D/ x! ?& p
+ w) w! _# m" x5 h5 n
. {/ |4 k% G4 [$ z( @' l
4　拌匀后，包上保鲜膜放入冰箱中冷冻一会儿，即可开吃+ l3 W0 g4 j) T
, M1 [9 ^* J" k3 l7 n

3 c0 L* Q5 G2 B
, j" K0 B& m! @

芦笋清甜爽口，夏天做个凉拌菜挺好吃的。就是不多见。

芦笋这种东西好像我都没怎么吃过，有机会买来试试看。

北方吃芦笋的机会不多，不过看介绍的蛮不错的，清爽消暑，有时间买来试试，谢谢分享。

正是吃芦笋的季节，回家试试

自己不会做菜，看起来还不错的样子啊~~回去试试看~~

北方吃芦笋的很少的，一般都没做过，谢谢教给我们的做法，有机会试试

楼主的做法和图片上的步骤不一样啊6 p. c9 w! `; @# P4 I
楼主的做法是先焯熟再用油拌，图片上是在油锅里炒熟的。
1 \9 q, z& A" W8 R而且加点红油之类的拌拌，味道会更好。

虽然家常，但是很不错啊！值得借鉴啊！

那个小孩子明显比菜还有抢镜，很可爱的小丫头，比菜好啊。