百香鸡柳条
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/ ^" K5 K8 h: _材料：鸡脯肉。
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$ E- D% C& `" r8 a2 k调料：盐，面包糠，酱油，淀粉，鸡蛋。
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( q" k: N0 h! Z# Y8 `3 n做法：3 V- w3 u+ A" Q1 h7 e. F
鸡肉洗净切成长条状，拍松，放在碗内，加入盐，少量酱油腌制一会。8 p5 ^& u2 f* U3 d3 h' E* c$ E

& Y5 z. U. B, H0 a# `, F鸡蛋打散成蛋液。
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将腌好的鸡肉条裹上淀粉，蛋液，面包糠，下锅煎至两面金黄就可以吃了。1 v0 C: X, R% a* K7 u( Y
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可以蘸椒盐和番茄酱食用。

一般一般，非常一般，麦当劳，肯德基的垃圾食品，现在每个家庭主妇都会这么做了，省点银子------4 H; D# U3 t/ C+ l
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我做过一回，不用鸡蛋，不用淀粉，鸡胸肉切大片，用刀背拍扁，用料酒，黑胡椒，盐，孜然腌制，如果愿意葱末和姜末，你也可以加一点，腌大约10分钟，腌好的肉片直接粘面包糠，鸡胸肉本身就有一定水分，粘好后，不炸，用平底锅两面煎熟，然后拿出来，趁热切片，很好的，可以用面包片，生菜夹着吃，（涂点沙拉酱更好）孩子们吃了以后，麦当劳，肯德基都不去了，直接找我，呵呵---% `% g" ]" J% `$ V  f1 e' D9 s

9 }$ P; y1 j. b& K[ 本帖最后由 khw3 于 2007-3-7 09:14 PM 编辑 ]

感谢楼主和2楼
: x7 s0 Y4 M' P7 Q3 v* C大街有买成品  12元一斤  总觉的不如自己做的干净卫生 再一次表示感谢: i8 u! d. u! p0 J: ^
顺赠一个小窍门：炸辣椒时 点一点儿醋  辣椒不呛且香   这是我掏5元钱从卖羊汤那学的，仅感谢无私奉献的网友们

看起来很好吃的样子，本人很喜欢油炸食品，有时间的时候一定好好做一回，多谢各位的金点子了。

图片看起来很诱人，做法也很简单。我自己试试。