既营养又好吃的豆腐丸,你喜欢吗?
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用料:老豆腐一块 肉末少许 生姜 香葱 青菜心一棵
. V$ f4 i5 W: j' k3 q调味料:色拉油 盐 料酒 鸡精. d- h" @$ f5 ~; v7 ^# L

( i8 \- n$ |9 L8 q制作步骤:1.用木勺将豆腐弄成豆腐泥7 d' [# X, x, i3 r

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/ u9 O5 q/ n. i9 r+ r8 H7 m+ S9 n; r 2.肉末加入姜 葱 料酒 盐 鸡精调匀; \& K( x8 r- j# L7 n- n6 }
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3.将豆腐泥 肉末加少许色拉油 盐 鸡精再次调匀+ F5 v. D1 x6 p$ f
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5 Y" Q( ?6 V, E, T1 I4 q1 B 4.将调匀的豆腐泥制成丸 就可以咯2 N: d# R# x) g' h
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楼主，图片全可以理解，最后说明一下，你是要生吃么？是蒸，煮，炸，还是炖，炒不太可能，会散的，煎也不太可能，球形，又不是饼状-----------
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说明一下好不好，呵呵