所需材料:
; u0 u' Y! X9 J% m9 `( C鸡蛋:2个
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白糖:40克
W6 \4 h$ G1 m [8 ]7 \; {" W牛奶:250ML(也就是一小盒)
) E' i i, e) A+ a2 H$ e/ ?" x$ d5 @3 f布甸粉:50克
6 J# G/ u, Y* Z2 H7 d& h可可粉:15克
5 b3 k: F* `+ u) ?7 O4 n) p# Y; ]模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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步骤一:
* v% t) q, r: ] L牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。
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巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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