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自制双色布甸

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自制双色布甸

所需材料:
; u0 u' Y! X9 J% m9 `( C鸡蛋:2个1 p% I9 h7 c8 P# X
白糖:40克
  W6 \4 h$ G1 m  [8 ]7 \; {" W牛奶:250ML(也就是一小盒)
) E' i  i, e) A+ a2 H$ e/ ?" x$ d5 @3 f布甸粉:50克
6 J# G/ u, Y* Z2 H7 d& h可可粉:15克
5 b3 k: F* `+ u) ?7 O4 n) p# Y; ]模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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步骤一:
* v% t) q, r: ]  L牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。5 ?3 w" j* Z0 o4 X# P) U% U& X
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶% J. U# {! p/ Z5 Y5 B6 m  Q
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。# b+ z! {8 O% i% D$ `' i; [

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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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