橄菜芦笋

原料：芦笋，榄菜（在超市卖咸菜的柜台一般都有）
4 B: M! o& ~8 g) C- Z# T* X配料：蒜，剁椒
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1，有的芦笋的表皮会有纤维，不易咀嚼，所以用削苹果的刮刀薄薄削层皮会更好。然后把芦笋切小段。
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5 y8 y6 r! h/ I/ \& K2，锅里放少许油，炒香蒜粒。- `7 G+ d$ Q% X* B6 n5 I* y- x

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3，放入芦笋翻炒至断生还没全熟时就放入橄菜。. u  O7 E' f' E0 J8 R

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% ^+ w, e8 n5 p4，橄榄菜本身是咸的，所以基本不用加盐调味。
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5，放入橄榄菜略微翻炒后就可以出锅了，如果可以吃辣，少量加些剁椒不仅提味，而且颜色漂亮。! R/ `  d8 B" x# _  z
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# i( @+ @( G% z8 H$ b7 l5 C2 W. r/ Q' K6，比橄菜四季豆可鲜美哦。