0 G/ f" P* G9 i$ G& i. v7 @6 {　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal) j8 J) C2 e$ ^* v2 `. L: X+ N
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& b  @" c9 w9 \. s! y- R- V　　主材料- C; D+ s8 ?6 k/ _# ]: Q/ |3 w
　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许
4 Q' W  F4 U6 B2 e% v1 C　　副材料* F& P4 Y8 e4 O+ `# G4 V
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙8 H0 C; J6 w. ^( D8 N
　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙& y0 J. J/ d, M; Z/ j6 N
　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙# @* t% f% s+ }! M) }
　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙 1 o# Z# z- ?; M. r
　　( T. b6 o7 U9 y# {

- K' m. n. \7 B5 u  I　　01.準备蔬菜: b. r3 Z% h) x% L6 o
　　黄瓜切成薄片,洋葱切片# Z1 `3 |" Q9 ?1 u
　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水
* F3 p2 Z& N, K8 A7 m, X( n: v　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘
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% B7 }; c: X% @% ?- Z　　02.调味% @$ o0 R" d( r2 I- K; ]7 @
　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末* l4 {% y$ y6 J; b0 J  m) p
　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成, z: K" H3 ~4 x4 `/ R1 d
　　
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0 Z! R/ ^9 u/ b" _  ]1 g5 I　　03.搅拌
) [9 A: L# N' x: p. ?　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡. W- C9 W' v( l: t
　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起
! t. F/ V' F, V2 \$ w# ^0 `2 N　　
- ^0 e0 X% e1 V; b! n
* P  e( T: Z+ N$ y/ d) Y　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊6 @+ j( \, _. r0 Q" q
韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.