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银耳南瓜粥
配 料: 南瓜,银耳,大米
6 \5 d9 k* v& m" ~: P$ t3 h7 `操 作: 南瓜去皮去瓤,切块 1 A! [6 r D6 l! T$ U
银耳,水发好,洗净
+ k( x6 e, J/ v 大米先入锅煮,差不多的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅
; e/ a) l6 m2 }% |2 ^' s营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低,影响儿童长个儿
7 o1 q, l5 @. {+ ~3 f, h+ |8 ?南瓜 - 南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用
3 T, `( F! @4 a3 K0 X# G银耳 - 银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高,每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克
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