上了株洲开往长沙的大巴，颠簸了一个多小时后，终于到达了我的目的地，长沙。旅途是疲劳的，实在抗不住了，睡了一下午。晚上就开始了长沙的美食之旅。吃真是太幸福了，可以忘记所有一切烦恼。




      10号的晚饭是去吃的长沙的口味虾，其实就是我们这的小龙虾。点了一盆龙虾，他们那的大盆充其量只能算我们这的小小盆。说实话不喜欢湖南的口味，是那种水辣椒的口味，我更偏爱我们这的龙虾，一边吃一边怀念。但是值得表扬的是，他们那的龙虾弄的真是干净。你们看看照片就知道了。


      因为是第一顿，不能吃的太猛，又是晚餐，所以少点了两个家常菜。值得一提的是这道黄瓜炒鳝丝。湖南人的黄瓜和我们这的有区别，表面都是光滑的，用来炒的多数，而我们这则是凉拌生吃的较多。这道菜味道不错。




芋头娃娃菜汤


      今天一天的任务就是逛街和吃。感受长沙到现在已经超过24小时了，最大的感受是长沙人真的是太会吃了，我曾经说过镇江人很会吃，苏州人很会吃，南京人也很会吃，可是到了长沙后发现，原来真正能吃的人不全在我们江苏。可以不夸张的说，马路两边开的最多的就是饭店，而且多数生意很好的说。长沙本地人的收入并不很高，但是消费却高的出奇。我本能的认为这和长沙这两年娱乐业发展的迅猛分不开。这个不算很大的城市却集中了大城市差不多该有的东西了。
   上午十点多开始逛，逛的是长沙最繁花的五一路，很快就到了午饭时间。中午的午饭是在长沙的老字号杨裕兴度过的。吃杨裕兴最正宗的就是五一路上这家。










     看看我的午饭，5块的猪蹄  3块的兰花干   5块的炸酱面  8块的三鲜米粉，每样吃的不多，就来一口口，为的是尝遍长沙的特色美食。米粉为长沙的特色，个人不是很喜欢吃。兰花干味道真不错，我们这的都很硬，而这个干子吃到嘴里软软的，不由的多吃了几口。炸酱面也很好吃，面很劲道，我是不太爱面的人，可能难得吃口面，都觉得好吃吧。






三鲜米粉


有特色的调味瓶，辣椒分干水两种


湖南特有的端面手法


今天的晚餐，很丰盛






冷菜  
推荐这个粉丝，口感粉不错






不知道为什么觉得长沙的干子都特别好吃，超级嫩，这道辣椒炒相干我也甩吃的说。


巴西烤肉，肉一点都不肥腻


一品玉鸳鸯
我决定了，回来什么时候有空自己动手操作一下，感觉其实并不难，一边是日本豆腐，上面放点虾仁泥，一边是冬瓜，上面放点咸蛋黄，但样子出来真的很漂亮。适合家宴用。




孜然牛肉  味道一般，没我们这的好吃


湖南特色，剁椒鱼头。黄辣椒和红辣椒一起铺上面的，吃完了，再下点面进去，味道真不错。




还有最后两道
一个什么汤的，名字忘记了，只记得还满鲜的
一个波萝飞饼，油了点点，里面有奶味，象中西结合的做法






      来到长沙已经超过48小时了，如果说第一天是在感受长沙，那今天就是在体味长沙了。我喜欢走路，到哪都喜欢步行，即使是这样一个陌生的城市。边走边看边回味。第一天给我印象深刻的是长沙人的爱吃，第二天给我最深最深的则是，长沙，一个建立在半山坡的城市。走在宽阔的马路上，你能不时的感受到时常是在上上下下的走，一会是在卖力的往上攀时，不一会你又会刹不住车的往下冲了。呵呵，可怜我还穿着个高跟鞋。真的是很奇特的感觉！
      先说8月12号的早饭
      长沙人爱吃米粉我算时见识到了，就像镇江人早晨爱吃一碗满满的面一样。今天的早饭就是自己在家DIY的米粉，味道嘛，你们看看觉得如何吧。说实话，我平时的早饭量最多就是一个鸡蛋和一小瓶牛奶，而且早饭很少食荤，今天真是破例了，还好，这一小碗米粉下肚后并未很腻。


      来是要去长沙老字号火宫殿去买臭干吃的，本地人都说火宫殿味道大不如前，但是我这个外地人还是想去瞧瞧。谁知道到了那，客满，周末也不许外带，实在不高兴热着个天在外面等了，而且据说我下午能吃到味道跟正宗的臭干，所以也无遗憾可说。  于是乎就在门口摁下几张，以表示偶这个镇江小丫头到此一游过啦。






      我的那段步行感言就是在下午去探访臭干西施的路上想出来的。其实并不是很爱臭干，只是极力推荐来长沙要吃一下，于是就去尝了一下。长沙的臭干是黑色的，外观上显然逊色于我们镇江的。至于味道嘛，偶个人认为花山湾那有一家的很好吃，所以吃长沙的臭干并没有特别的感觉。只是那几个小朋友围一圈吃臭干的情形到是让我记忆犹新。

贵吗?看着挺实惠的.顶一下

去了长沙多次,还不知有这么多好吃的!!!

楼主上文中推荐的凉菜里面的那个粉丝，实际上是叫做蕨粉，以后要记得这个名字。呵呵

秦皇食俯的菜味确实是比较有水准的!!

如此的旅行我也真想参加一次!

看得我都流口水了，好想念湘菜

口水一直往下流啊 哎 等会去吃炸酱面！

考，长沙人真的是有口福呀，色香味据全！:s_22: :s_22: :s_22:

我也在长沙待过
最有印象的是臭豆腐，黑色的那种