·配　　料:0 Q4 m8 O7 h: Z. z: f
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　　牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末
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% a" g0 s' p: Q6 K　　·操　　作:% F2 t% f: {, p1 _2 e
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　　1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用
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　　2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟2 Y; O5 X! C/ h
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" O+ ~" {( m3 i* Z　　3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用+ q$ e$ d$ r  Y$ q8 T- f% E6 Z1 x

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　　4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色6 M7 q, W# M/ }1 y

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. [" |1 x( M9 F0 V( C　　5加入洋葱圈! {3 l% p2 g2 y" X9 D
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/ H  Q3 [. q; _& I　　6炒到洋葱圈变软# s# A0 F# m# i9 N8 s8 p0 X) G0 Q8 l

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　　7加入调好的芡汁7 P# @! d" x* H/ h0 P+ e" ~- U
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　　8出锅 - {2 Q' n, ?* r7 K

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　　9加点香菜点缀 ( \# n' R6 v2 \3 I
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% p" a! f5 r" F# T0 g" o2 v4 q9 h　　·营养价值:6 |' w6 E: L" [9 \
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　　- 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...1 Q, K8 ~- N9 k. N5 N2 j( i- d
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　　- ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，并有“一日不...# M2 A6 n6 H9 {8 j
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·所属菜系:
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　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...

看起来不错　制作方法也很简单　我也喜欢吃黑椒牛肉　　试试看看味道如何了　

我最爱这一口了，看着不难嘛！马上来操刀上阵打牙饥多谢了！:s_12: 笑纳！

感谢楼主了，以后有机会自己试试，哈哈，送上红心了:s_12:

不错，制作方法简单易学，试试了，谢谢分享！

味道好吗?我也学习一下.

看起来还行
+ d+ r, ^& l, \- Z制作方法也简单& F' Z; i) X9 W" |
材料更是简单啊
7 n( i) F' \5 F; r, f: s不知道自己炒出来味道怎么样

楼主这方法不错，以前试过牛柳炒洋葱就把牛柳普通淹制一下炒出来味道也不错的！没想到楼主更用黑胡椒调味。以后吃的时候试试。

一會囬去做作看  謝謝摟住分享  喜歡肉肉肉

每次下馆子敝店黑椒牛柳，牛肉嫩，味道有点辣