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煎葱油饼

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煎葱油饼

  ·配  料:0 \- t, O- n9 M1 W: S! F* h' M

& b3 S4 A2 |% q' l: B( D  面粉、葱(0 {% c3 N) o/ T8 `
; A9 Q. N" g" _' j
  ·操  作:; T! l* }2 @$ V& R' }0 K, j( W

* y% L0 A$ d: r; Y6 m) q  开始做饼~和面先~9 k) i% Q/ z: P: e$ V
( w7 R. l) H- {" V) p. c* ~
  
/ k6 p2 A3 P, z. Y1 |; T' Q
1 F0 r5 w% T8 {  然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀地抹上油~再撒上葱花~
- {, U) _+ J! x7 }0 T- w6 {' l/ H  x; f4 a& M
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  然后卷起来,扭一扭,像花卷一样卷一卷再拍平(才有层次),用擀面棍擀啊~~% e$ u2 Y; m* [# u. ~2 v* [

3 @. Y6 I7 j$ \6 ~, |0 t5 [  
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( S# {2 v7 t. \' S3 n4 h* D  然后变成这样,再重复以上步骤数次~越多次越多层哦~5 H9 k# W3 L; W. h( l

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7 a3 G: [2 x9 Y( H" C" O; r2 o0 @& T5 e& Q$ H1 A: S7 N
  恩恩,下锅煎完就是这样喽~~~~% Y3 w) O2 n" p# d

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  ·营养价值:: e- f! g; o2 h! K9 {/ z
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  - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
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  - 葱 ,葱是山东乃至整个北方人的佐餐之食,尤以生食为甚。其记载颇多:“葱,鲁人多生食。”(《中国实业志》)、“葱以章丘为最肥美,男女皆好食之。...
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  • sydapeng 金币 +30 感谢发贴! 2007-3-14 20:00

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:s_8: 葱油饼,好东西

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以前常做,现在倒很少做了。楼主的帖子提醒我了。明天也做这个。

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我也做过几次葱油饼,但是都没成功,发现原来我的方法不对。我原来是用面糊来烙的,结果烙得一塌糊涂,现在才知道原来是先擀后烙,今晚就试试,谢谢楼主!

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原创的葱油饼,香喷喷的好吃.要做的层数再多点就更好吃啦.

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最爱葱油饼,原来也经常下厨做饭,做饼多放点盐,感觉这样最好吃 ,啥菜也不用做,就可以消灭好几张呢.呵呵:s_12:

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